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सर्दी खांसी जुकाम में अदरक काली मिर्च और शहद के मिश्रण के फायदे – ginger black pepper and honey benefits in sore throat
क्यों न इस मौसम सर्दी खांसी, गले की खराश (cough) के लिए दवाइयां लेने की जगह आप शहद, काली मिर्च, अदरक के इस बेहतरीन नुस्खे को आजमाएं। हम बताएंगे आपको इसके फायदे।
तापमान में गिरावट आते ही सर्दी-खांसी, जुकाम जैसे तमाम तरह के संक्रमणों का खतरा बढ़ जाता है। इस दौरान बैक्टीरिया आसानी से आपको अपने चपेट में ले सकते हैं। ऐसे में सबसे महत्वपूर्ण है, अपनी इम्यूनिटी (immunity) पर ध्यान देना। जिसके लिए आपको हजारों रुपए की दवाइयों की आवश्यकता नहीं है। सामान्य से घरेलू नुस्खे और उचित देखभाल के साथ आप खुद को संक्रमित होने से रोक सकती हैं। सालों से मेरी मां सीजनल संक्रमण के लिए शहद, काली मिर्च और अदरक के मिश्रण का इस्तेमाल करती आ रही हैं (adrak kali mirch shahad ke fayde)।
सच माने यह नुस्खा बेहद कमाल का है। यदि इसे सही समय पर और सही तरीके से लिया जाए, तो यह आपकी इम्यूनिटी को बढ़ावा देता है और होने वाले संक्रमण से शरीर को पूरी तरह से प्रोटेक्ट करता है। इसके अलावा यदि आप पहले से संक्रमित हैं, तो यह आपको फौरन राहत प्रदान कर सकता है। तो क्यों न इस मौसम सर्दी खांसी, गले की खराश (cough) के लिए दवाइयां लेने की जगह आप शहद, काली मिर्च, अदरक के इस बेहतरीन नुस्खे को आजमाएं। हम बताएंगे आपको इसके फायदे, साथ ही जानेंगे इन्हें किस तरह इस्तेमाल करना है (adrak kali mirch shahad ke fayde)।
जानें कैसे काम करता है अदरक, काली मिर्च और शहद का मिश्रण (adrak kali mirch shahad ke fayde)
1. एंटी इन्फ्लेमेटरी प्रॉपर्टी बनती है अदरक को खास
- अदरक की एंटीमाइक्रोबॉयल प्रॉपर्टी इसे बैक्टीरिया और फंगल संक्रमण से लड़ने के लिए बेहद खास बनाती है।
- अदरक में एंटी इन्फ्लेमेटरी गुण मौजूद होते हैं, जो गले की खराश को शांत करने और श्वसन पथ में सूजन को कम करने में मदद करते हैं।
- ताजा अदरक सर्दी के वायरस से बचाने में मदद कर सकता है। अदरक प्रतिरक्षा प्रणाली को भी बढ़ावा देता है, जो कम समय में संक्रमण से रिकवर करने में मदद करती हैं।
- अदरक सूजन को कम करके और खांसी की प्रतिक्रिया को दबाकर खांसी को कम करने में मदद कर सकता है।
- अदरक में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस और कोशिकाओं को होने वाले नुकसान से लड़ते हैं, जिससे की संक्रमण पैदा करने वाला कोई भी वायरस और बैक्टीरिया आपकी बॉडी पर अधिक हावी नहीं होता।
2. संक्रमण से लड़ने में माहिर है काली मिर्च में मौजूद पिपेरिन
- काली मिर्च में पिपेरिन और कैरीओफिलीन होते हैं, जो बैक्टीरिया, फंगस और वायरस से लड़ने में बेहद सक्रिय रूप से कार्य करते हैं।
- काली मिर्च का उपयोग भोजन को संरक्षित करने और संक्रमण को रोकने के लिए किया जा सकता है।
- काली मिर्च के सक्रिय यौगिक व्हाइट ब्लड सेल्स को बढ़ा सकते हैं, जो शरीर को वायरस और बैक्टीरिया से लड़ने में मदद करते हैं।
- पिपेरिन बी सेल, टी सेल और नेचुरल फाइटिंग सेल्स जैसी प्रतिरक्षा कोशिकाओं की गतिविधि को भी बढ़ा सकता है।
- काली मिर्च में एंटी इन्फ्लेमेटरी प्रॉपर्टी पाई जाती है, जो सूजन को कम करने में मदद करती हैं। लंबे समय तक सूजन का बना रहना शरीर को संक्रमित तथा बीमार कर सकता है।
- पिपेरिन एंजाइम और प्रो-इंफ्लेमेटरी साइटोकिन्स के उत्पादन को रोक सकता है।
- काली मिर्च में भरपूर मात्रा में पिपेरिन होता है, जिसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो फ्री रेडिकल्स के हानिकारक प्रभावों को रोकने में मदद करते हैं।
3. जल्द राहत प्रदान करता है शहद का शांत प्रभाव
- शहद गले की खराश का एक बेहद पुराना नुस्खा है, जो दर्द को शांत करता है और सर्दी खांसी जैसे मौसमी संक्रमण में मदद कर सकता है।
- नेशनल लाइब्रेरी ऑफ़ मेडिसिन द्वारा प्रकाशित स्टडी की माने तो शहद ऊपरी श्वसन पथ के संक्रमण में बेहद प्रभावी रूप से सुधार कर सकता है।
- इसके अलावा शहद में एंटीबैक्टीरियल और एंटी इन्फ्लेमेटरी गुण मौजूद होते हैं। जो आपकी इम्यूनिटी को बढ़ावा देते हैं, जिससे कि शरीर संक्रमण फैलने वाले बैक्टीरिया एवं वायरस से लड़ने के लिए पूरी तरह से तैयार रहता है।
- शहद के सूदिंग इफेक्ट गले की खराश में गले को आराम पहुंचता है, जिससे कि खांसते वक्त अधिक परेशानी नहीं होती।
- यह संक्रमण को जल्द से जल्द ठीक करने में मदद कर सकता है। शहद का नियमित उपयोग आपकी बॉडी को सीजनल संक्रमण से लड़ने के लिए पूरी तरह तैयार रखता है।
अब जानें कैसे इस्तेमाल करना है अदरक, काली मिर्च और शहद का मिश्रण (adrak kali mirch shahad mix)
1. अदरक, काली मिर्च और शहद का पेस्ट
अदरक को कस करके इसका रस निकाल लें। साथ ही काली मिर्च को बारीक पिस लें। अब एक चम्मच शहद में अदरक का रस और काली मिर्च डालें, इन्हें एक साथ खा लें। यह पेस्ट आपको परेशानी से राहत पाने में मदद करेगा।
2. अदरक, काली मिर्च और शहद का पानी
अदरक को कस कर लें और काली मिर्च को दरदरा पीस लें। अब इन दोनों को एक कप पानी में डालें और इनमें उबाल लें दें। पानी को छाने और फिर इसमें एक चम्मच शहद ऐड करें। इसे गरमा गरम एंजॉय करें। यह आपकी सर्दी-खांसी जुकाम को ठीक करने के साथ ही आपकी सेहत को कई अन्य फायदे भी प्रदान करता है। विशेष रूप से ये आपकी त्वचा के लिए बेहद कारगर साबित हो सकता है।
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